التوابل تحميكي من هشاشة العظام

في الطبيعة الكثير من النعم التى وهبنا الله إياها والتى قد نغفلها ومن هذه النعم التوابل، فالتوابل تحتوي على أكبر نسبة من الكالسيوم الذي يقي الإنسان من هشاشة العظام.

إن كثيرًا من شركات الأدوية تقوم الآن بتوعية المرأة بأهمية التوابل والخضراوات والفاكهة التي تحتوي على أعلى نسبةٍ من الكالسيوم، للوقاية من مرض هشاشة العظام أو اللص الصامت‏، كما يطلق عليه وسمي بهذا الاسم لأنه في المرحلة الأولى يكون بلا أعراض‏،‏ ثم تحدث آلام متكررة ومتفرقة في عظام الجسم المختلفة.

وللوقاية من هذا المرض يجب تناول طعام غني بالكالسيوم وفيتامين‏(‏د‏)، وتحتاج المرأة يوميّا بعد سنِّ الأربعين إلى ‏1500‏ مجم كالسيوم و‏400‏ وحدة دولية من فيتامين‏(‏د‏)‏، والتعرض لأشعة الشمس، لأنها تساعد على تكوين فيتامين‏(د).

وبما أن الطعام هو أسهل أساليب الوقاية فتعتبر الأطعمة الآتية هي الأكثر غنىً بالكالسيوم‏.

الفاكهة:
البلح الطازج والزبيب والجوافة والليمون‏.

الخضراوات:
فمنها الحلبة وورق الفجل والنعناع والجزر‏، وكذلك السمك‏.

‏التوابل:
والتي توجد بكثرة في المنزل وتعتبر رخيصةَ الثمن وغير مكلفة
‏100‏ جم من الكمون تحتوي على ‏1080‏ مجم كالسيوم.
100جم من الفلفل الأسود تحتوي على ‏460‏ مجم كالسيوم.
‏100‏جم قرنفل تحتوي على ‏740‏ مجم كالسيوم.
‏100‏جم من الكزبرة الجافة تحتوي على ‏630‏ مجم كالسيوم‏.