هناك بعض الاطعمه تؤثر على مزاج الانسان بشكل ملحوظ
مثال
البيض، والسمك، واللبن، والخضراوات، والبقوليات، والحبوب الكاملة القشرة
تؤدي إلى الراحة النفسية وتعالج الإضطرابات العاطفية
نقصه في الجسم إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة
الخــس
يعمل على تهدئة الأعصاب
الجبن القريش، والحمص (مسلوقاً أو مطهواً مع بعض الخضروات مثل: الكوسة أو السبانخ)
تنشيط التفكير والذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي عليها
الطماطـــم
تولد داخل الإنسان شعوراً بالكراهية الشديدة للتدخين ورائحته
الجـــزر
يعمل على الهدوء والطمأنينة النفسية
صفار البيض، والزيوت النباتية غير كاملة التكرير وأهمها زيوت الذرة، وبذرة القطن، وفول الصويا
تساعد على تحسين وتقوية الذاكرة
الكبد، والأرز، والقمح، والخميرة
تزيد من قدرة الإنسان على تحمل الألم، وتقلل انفعلاته، وتسبب له حالة من الإسترخاء والخمول
التمــــر
يكسب المرء الشجاعة وتقوية الأعصاب
الشوكولاته
تسبب حالة من الانتشاء والراحة، وتقاوم الاكتئاب تنظيم ضربات القلب، وتمنع الإحساس بالتوتر
الموز
يساعد على التأمل وحسن التفكير